Intendencia recoge 400 denuncias de peso incompleto, decomisa 1.500 kg de carne en mal estado y 120 panetones sin registro

En días previos a la Navidad, efectivos de la Intendencia Municipal de La Paz atendieron 400 denuncias de peso incompleto en las “carpas de control”, decomisaron 1.514 kilos de carne en mal estado, 120 panetones y 38 unidades de sidra y champagne sin registro sanitario.

“Se han intervenido 1.108 actividades económicas y puestos de venta; en operativos de inocuidad hemos decomisado, entre carne de cerdo y pollo 1.514 kilos, una tonelada y media de carne mal conservada”, informó el intendente municipal Sergio Saavedra, en conferencia de prensa.

Desde el pasado lunes hasta el domingo (24), la Intendencia realizó operativos masivos por la celebración de la Navidad. Saavedra informó que cinco actividades económicas fueron suspendidas por riesgo sanitario. Entre los decomisos se registró: 26 bebidas alcohólicas sin registro sanitario, 15 unidades de productos vencidos y 252,7 kilogramos de embutidos en mal estado.
“En cuanto a los alimentos en mal estado en kilogramos ya vencidos son 61,1; 125 utensilios en mal estado, entre tablas para cortar, sierras, cuchillos, otro tipo de recipientes y seis equipos incautados entre mobiliario”, indicó el titular de la Intendencia.
“La cantidad de decomisos se ha reducido en cuanto a panetones y sidras, y esto se debe a la socialización de nuestros comunicados para la venta permitida de productos que ha ayudado bastante. Eso nos da como referencia no solo una figura fiscalizadora”, indicó.
Sobre la atención en las “carpas de control”, Saavedra informó que se instalaron en el mercado Rodríguez y Garita de Lima, y se atendió un promedio de 200 denuncias por carpa.
Saavedra indicó que la Intendencia Municipal continuará con los operativos por las fiestas de Año Nuevo en cuanto a la venta de carne de cerdo y de bebidas alcohólicas. Pidió a la población adquirir los productos de vendedoras que cuenten con certificado de inocuidad y productos con registro sanitario.