Desde el lunes carniceros del país dejarán de vender carne de res, pollo y cerdo

La Confederación de Trabajadores de Carne de Bolivia (Contracabol) definió ingresar en un paro indefinido en todo el país a partir del lunes debido al incumplimiento de compromisos del Gobierno para regular el precio del kilo gancho de carne y por el alza de costos de varios productos.

Luego de una asamblea de emergencia, este viernes en Cochabamba, la organización hizo conocer un voto resolutivo, informó el diario La Razón.

“Cumplir con el mandato del Ampliado Extraordinario de Emergencia (…) y el Voto Resolutivo 10/24, por incumplimiento de acuerdos, (se determina) paro indefinido a nivel nacional desde las cero horas del día lunes 18 de noviembre con desabastecimiento de carne de res, pollo, cerdo en defensa de la economía del pueblo que sufre los problemas económicos y sociales”, dice el primer punto del documento.

«Nos vemos obligados a tomar esas medidas de presión”, sostienen los carniceros en su pronunciamiento y piden a la población apoyo puesto que están “en defensa de la economía y el consumidor final”.

Según la nota, los secretarios ejecutivos departamentales están “molestos e indignados por el proceder de las autoridades de Gobierno” que incumplen los acuerdos y compromisos.

Asimismo, critican a la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) por “competencia desleal que, en realidad, subvenciona con el dinero de los bolivianos con el afán de relocalizarnos poco a poco”.

Rechazo de Fegasacruz

La Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) cuestionó el paro anunciado desde el lunes y anunció que, en ese departamento, muchos sectores no acatarán la medida.

El tesorero de la entidad, Javier Velarde, explicó que, en octubre y noviembre, cuando se sale de la época seca, son meses que cuesta un poco más alimentar a los animales, lo que hace que los costos se suban.

“Yo creo que los carniceros están totalmente equivocados. Eso de dejar de vender es como tirarse un tiro al pie; siempre dije que en la cadena cárnica lo que manda es la oferta y la demanda. El precio (de la carne) es la sumatoria de costos”, explicó a la red Unitel.

El Gobierno sostuvo reuniones con la dirigencia de los comercializadores y anunció encuentros con exportadores y ganaderos para evaluar el impacto de las exportaciones.

Durante los bloqueos carreteros de 24 días protagonizados por el evismo, el precio del kilo gancho de la carne de res subió hasta más de 35 bolivianos, el kilo de carne de pollo trepó a los 24 bolivianos en mercados del occidente del país y la carne de cerdo experimentó subidas de hasta el 50%.

Fuente: Datápolis